La receta que conquista en Semana Santa: tallarín con atún, fácil, rápido y barato
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Tallarín con atún.
En Semana Santa, cuando se busca evitar carnes rojas y se prefiere una cocina sencilla pero sabrosa, los tallarines con atún se presentan como una opción perfecta. Este plato combina ingredientes accesibles con una preparación rápida, ideal para quienes desean disfrutar de una comida deliciosa sin complicaciones.
Ingredientes básicos para una receta deliciosa
- 250 g de tallarines
- 2 latas de atún en aceite o al natural
- 1 cebolla mediana picada
- 2 dientes de ajo finamente picados
- 1 taza de salsa de tomate
- Aceite de oliva, sal y pimienta al gusto
- Opcional: albahaca fresca o perejil para decorar
Preparación paso a paso
- Cocina los tallarines en agua con sal según las instrucciones del paquete. Escúrrelos y resérvalos.
- En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva y sofríe la cebolla hasta que esté transparente. Añade el ajo y cocina por un minuto más.
- Agrega la salsa de tomate y cocina a fuego medio durante 5 minutos, removiendo ocasionalmente.
- Incorpora el atún desmenuzado y mezcla bien. Cocina por otros 3 minutos.
- Añade los tallarines a la sartén y mezcla todo cuidadosamente para que la pasta se impregne con la salsa.
- Sirve caliente, decorado con albahaca o perejil si lo deseas.
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Una opción nutritiva y económica
El atún es una excelente fuente de proteínas y ácidos grasos omega-3, beneficiosos para la salud cardiovascular. Combinado con la pasta, proporciona una comida equilibrada que satisface el apetito y aporta energía. Además, al utilizar ingredientes comunes y de bajo costo, esta receta es ideal para quienes desean cuidar su presupuesto sin sacrificar el sabor.
Perfecto para compartir en familia
Durante la Semana Santa, las reuniones familiares y las comidas compartidas son una tradición. Los tallarines con atún son una excelente opción para servir en estas ocasiones, ya que su preparación sencilla permite dedicar más tiempo a disfrutar con los seres queridos.