GRIPE AVIAR: ¿Es más peligrosa y contagiosa que la COVID-19?

El Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa) declaró emergencia sanitaria en todo el Perú, por noventa días calendario.

La decisión de dicha institución se debe por la propagación que viene teniendo la influenza aviar, altamente patógena. Como se recuerda, ya se detectó el primer brote de la H5N1 en aves de corral.

La norma de Senasa tiene como objetivo tomar medidas más estrictas para evitar la propagación y eliminar el foco contagioso.

Sin embargo, ya se confirmó que por el momento “no se presenta riesgos para el consumo de carne o huevos de aves domésticas”. Además “se recomienda reforzar las medidas de bioseguridad en sus predios, a fin de evitar el ingreso de la enfermedad a sus explotaciones”.

El director de la Asociación Peruana de Avicultura (APA), Pedro José de Zavala, dio más detalles al respecto.

“No hay ninguna posibilidad de que este virus sea transmitido a las personas, es un virus que reside en las vías respiratorias del ave. Si el ave muere, ese virus no puede contagiar a una ama de casa que compra un pollo, como el virus es tan fulminante, si la gallina muere, no pone huevos, así que el huevo tampoco es contagiado”, afirmó.

Agregó: “El problema es que la población es un agente que pueda infectar la gallina y los pollos, y cuál es el riesgo con esto, que se muera una gran cantidad de pollos y una gran cantidad de gallinas, y que suba el precio del pollo y la gallina”.

Lamentablemente, las estadísticas no son nada alentadoras. Ya son 13.869 aves marinas silvestres que han muerto por la influencia aviar H5N1. La mayoría de esa lista son pelícanos, según el reporte del Servicio Nacional Forestal y de Fauna Silvestre (Serfor).

Por esa razón, el mandamás de la Asociación Peruana de Avicultura pidió a las personas que si se topan con un pelícano muerto, no tocarlo por nada del mundo para que el virus no se pegue a la ropa.

– Movilizar aves domésticas vivas y productos de riesgo desde las zonas consideradas foco, perifoco y vigilancia a influenza aviar de alta patogenicidad, sin la autorización del Servicio Nacional de Sanidad Agraria. 

– Trasladar aves domésticas vivas y sus productos de riesgo, dentro del territorio nacional, sin el certificado sanitario emitido por el Servicio Nacional de Sanidad Agraria. 

– Ingresar aves a los predios positivos a influenza aviar de alta patogenicidad. 

– Visitar predios avícolas cuando el Servicio Nacional de Sanidad Agraria haya dispuesto una medida sanitaria. 

– Arrojar aves muertas a los canales de riego, drenaje o ríos. 

– Llevar a cabo ferias, exposiciones, eventos gallísticos y demás concentraciones de aves en el territorio nacional.