Alumna estadounidense cursó un ciclo en la UNI y quedó en SHOCK al usar el comedor: "Allá no hacemos cola"
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En los últimos años, Perú ha emergido como un destino académico cada vez más popular para estudiantes de Estados Unidos. Atraídos por la calidad educativa y las oportunidades únicas que ofrecen sus universidades, muchos jóvenes optan por pasar un ciclo de estudios en instituciones como la Universidad Nacional de Ingeniería (UNI). Este es el caso de una joven de la Universidad del Estado de Pensilvania (Penn State), quien desde mayo de 2024 se encuentra cursando estudios en la UNI y ha compartido sus impresiones sobre la experiencia.
La experiencia del comedor universitario: un contraste cultural
Durante una entrevista con Serlox UNI, la estudiante estadounidense destacó varias diferencias entre la UNI y Penn State, pero uno de los aspectos que más llamó su atención fue el sistema de alimentación en el comedor universitario de la UNI.
"Nosotros no tenemos que hacer cola desde las 7 a. m. para conseguir un ticket, ¿sabes? Nosotros no tenemos como una opción de almuerzo gratis, así que el sistema del comedor es bastante diferente", comentó sorprendida.
En las universidades estadounidenses, como Penn State, los estudiantes no están acostumbrados a hacer largas filas ni a recibir la comida ya servida. En cambio, los comedores suelen funcionar bajo un sistema de autoservicio, donde cada estudiante tiene la libertad de elegir lo que desea comer sin enfrentar esperas prolongadas.
Un vistazo a las diferencias en los sistemas de alimentación universitarios
El sistema de alimentación en las universidades peruanas, especialmente en instituciones públicas como la UNI, presenta diferencias significativas en comparación con el modelo estadounidense. En la UNI, los estudiantes deben hacer largas colas desde temprano en la mañana para asegurar su ticket de almuerzo en el comedor universitario, lo que contrasta con la experiencia en Estados Unidos, donde las colas son mínimas y los estudiantes pueden elegir su comida directamente.
Esta diferencia no solo resalta las particularidades culturales entre ambos países, sino que también refleja las distintas formas en que las universidades abordan el acceso a la alimentación de sus estudiantes. Mientras que en Perú se busca garantizar un almuerzo nutritivo y accesible para todos, en Estados Unidos, el enfoque está más orientado hacia la libertad de elección y la comodidad.
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El programa de intercambio que acercó a Penn State y la UNI
La joven forma parte de un grupo de 21 estudiantes de Penn State que llegaron a la UNI como parte de un programa de intercambio. Este programa tiene como objetivo fortalecer los lazos académicos y culturales entre ambas instituciones, brindando a los estudiantes la oportunidad de explorar nuevas perspectivas sobre los desafíos sociales y de sumergirse en una cultura diversa.
El grupo fue recibido con entusiasmo en la UNI, donde el Dr. Julio Urbina, coordinador de Penn State, expresó su alegría al regresar a su alma máter. "Es un placer para mí regresar siempre a mi alma máter. Yo estudié acá", señaló Urbina, quien en 2015 volvió a la UNI como profesor, con la misión de vincular ambas universidades y promover la investigación colaborativa.
El grupo fue recibido con entusiasmo en la UNI, donde el Dr. Julio Urbina, coordinador de Penn State, expresó su alegría al regresar a su alma máter. "Es un placer para mí regresar siempre a mi alma máter. Yo estudié acá", señaló Urbina, quien en 2015 volvió a la UNI como profesor, con la misión de vincular ambas universidades y promover la investigación colaborativa.
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Una experiencia que trasciende lo académico
La experiencia de estudiar en la UNI ha dejado una impresión profunda en los estudiantes de Penn State, quienes no solo se enfrentan a un sistema educativo diferente, sino que también se sumergen en un entorno cultural que les ofrece lecciones valiosas para su vida personal y profesional.
La sorpresa de la estudiante estadounidense ante el sistema del comedor universitario es solo un ejemplo de cómo estos intercambios culturales pueden desafiar y enriquecer las perspectivas de los estudiantes, ayudándoles a desarrollar una comprensión más global y matizada del mundo.
A medida que más estudiantes de diferentes partes del mundo optan por experiencias académicas en Perú, es probable que estas interacciones continúen fortaleciendo los lazos internacionales y promoviendo un intercambio cultural que beneficie tanto a los estudiantes como a las instituciones involucradas.