La ensalada alemana es una exquisita opción para esta Navidad
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La Navidad es una fecha especial para compartir con la familia y nuestros seres queridos. Por ello, las personas en todo el mundo suelen cenar exquisitas comidas en la Nochebuena. En Wapa.pe nosotros tenemos para ti, una sencilla receta de la popular y muy rica ensalada alemana.
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Ensalada Alemana
Ingredientes
PapasSalchichas AlemanasPerejilMayonesaMostazaSal y PimientaHuevo (Opcional)Pollo deshilachado (Opcional)
Preparación
Lavar bien las papas y ponerlas a sancochar junto a los huevosFreír las salchichas y cortarla en rodajasCortar en cuadraditos todos los ingredientesReservarMezclar la mayonesa y la mostaza hasta tener una salsa homogéneaUna vez que tengamos nuestra salsa, agregamos todos los ingredientes y movemosAñadir sal y pimienta al gusto
Consejos de cocina
Los expertos en ensaladas y aliños, nos señalan que es mejor hacer mismos nuestra propia mayonesa casera
Cuando tengas tu ensalada lista, puedes ponerla en la refrigeradora media hora antes de servirla, así estará fresquita y lista para comerla
Se puede añadir pasas rubias o negras, o frutos secos
Si no deseas prepararla con mayonesa, puedes preparar tu propio aliño light, pero recuerda que el sabor no será el mismo
(Recetas 1 2 3 / Editorial Septiembre)