¿Qué debe contener un desayuno nutritivo?
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El desayuno es la primera comida en el día, por ende, debe contener los mejores nutrientes para mantenernos fuertes hasta que llegue la segunda comida que es el almuerzo. Para eso, te brindamos algunos consejos de cuáles son los más necesarios y los que jamás deben faltar en tu mesa y así mantener una vida saludable.
Es mejor evitar los carbohidratos refinados, dado que nos provocan subida de azúcar y hacen que al poco rato volvamos a tener hambre. Su consumo prolongado puede derivar en problemas digestivos y estreñimiento.
Es importante reconocer que debemos proponernos un ingerir un desayuno más sano y equilibrado para tener un buen nivel de energía a lo largo de la mañana. Ante esto, te presentamos cinco puntos básicos para no perderte de este alimento ya que nos proporciona:
1.- Nos aporta energía para todo el día, en especial para la mañana.
2.- Condiciona nuestro estado de ánimo.
3.- Incide en el rendimiento físico y mental.
4.- Nos permite comer menos cantidad a lo largo del día, ya que nuestro cuerpo no detecta carencias.
5.- Nuestro cuerpo asimila mejor los alimentos que tomamos en ayunas.
Recordemos que para que una comida sea equilibrada debe tener las cantidades necesarias, ni más ni menos, de hidratos de carbono, proteína, grasa y fibra. Solo de esta forma nuestro cuerpo lo digerirá y asimilará de manera adecuada y sentiremos que estamos con energía y buen humor a lo largo del día.
Para trner un desayuno 100% nutritivo, debe contener estas importante productos:
Cereales integrales: productos elaborados con harinas integrales de trigo, espelta, centeno, etc.
Bebidas vegetales: de avena, arroz, espelta, etc.
Derivados lácteos de fácil digestión: yogur, queso fresco.
Frutos secos sin freír ni tostar. Podemos comerlos crudos, molidos o picados. Nos aportan proteína vegetal.
Frutas secas: Ricas en azúcares saludables.
Fruta fresca y de temporada, a ser posible ecológica.
Semillas crudas de calabaza. También podemos tomar su aceite de primera presión en frío.
Jugos naturales de frutas y vegetales.