Jaime Delgado expone el verdadero peso de un pavo de Navidad tras descongelarlo: ¿hemos vivido engañados?
Jaime Delgado expone el verdadero peso de un pavo de Navidad tras descongelarlo: ¿hemos vivido engañados? | Composición Wapa
El pavo, en sus diversas presentasiones, es un clásico infaltable en las mesas navideñas, pero ¿alguna vez te has preguntado cuánto estás pagando realmente por este producto? Jaime Delgado, reconocido defensor de los derechos del consumidor, generó un debate en redes sociales tras exponer cuánto pesa realmente un pavo después de descongelarlo.
El material audiovisual en TikTok ha encendido la conversación sobre transparencia en el etiquetado de productos congelados. ¿Hemos vivido engañados toda la vida?
El peso del pavo: ¿carne o hielo?
En su reciente publicación, Delgado mostró el experimento realizado con un pavo de 8.5 kilos, comprado para la cena navideña. Tras dejarlo descongelar por completo, el peso del ave se redujo a 7.5 kilos, revelando que aproximadamente 1 kilo correspondía solo a agua congelada.
“Los consumidores están pagando por agua congelada al mismo precio que la carne del pavo. Aunque se argumenta que esto es parte del proceso de conservación, es injusto que el cliente no reciba información clara sobre lo que realmente está pagando”, afirmó Delgado en su video.
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La importancia de un etiquetado con información real
Delgado destacó que, en el Perú, los pavos se comercializan según su peso en kilos, y el hielo añadido afecta directamente el precio final. Esto podría suponer un costo adicional significativo para los compradores, especialmente en temporada navideña, cuando la demanda de este producto se dispara.
El abogado propuso que los supermercados y distribuidores incluyan en el etiquetado información precisa sobre el peso real del producto, diferenciando claramente entre el peso neto (carne) y el peso térmico (congelado).
“Los consumidores tienen derecho a saber cuánto están pagando por el producto real y cuánto corresponde al agua congelada. La transparencia es clave para garantizar una compra informada”, ocotó Delgado.
Reacciones en redes sociales: apoyo y controversia
El video en TikTok rápidamente se volvió viral, acumulando miles de visualizaciones y comentarios. Muchos usuarios respaldaron la postura de Delgado, sugiriendo que los supermercados deberían incluir etiquetas más detalladas para evitar confusiones.
Un usuario comentó: “Sería ideal que coloquen el peso neto y el peso térmico en el empaque. Es hora de que los consumidores sean tratados con más respeto”. Delgado respondió: “Tienes toda la razón. La claridad en el etiquetado es una necesidad”.
Sin embargo, no faltaron quienes calificaron el experimento como exagerado. Algunos argumentaron que el hielo es inevitable en productos congelados y forma parte del método de conservación.
¿Qué dicen las normativas sobre este tema?
En el Perú, la comercialización de productos alimenticios congelados está regulada, pero no siempre se especifica la obligación de detallar el peso neto sin hielo en productos como el pavo. Esto deja un vacío que, según Delgado, debería ser atendido para proteger a los consumidores y evitar malas prácticas.
Consejos para comprar un pavo de Navidad:
- Lee el etiquetado: Busca información sobre el peso neto y el peso congelado, si está disponible.
- Consulta al vendedor: Pregunta si el peso incluye hielo o si es el peso real del pavo.
- Planifica con anticipación: Compra el pavo con tiempo para descongelarlo y verificar su peso antes de la cena.
- Evalúa opciones frescas: Si es posible, opta por pavos frescos, que no incluyen hielo y garantizan un peso más preciso.
El impacto del video de Jaime Delgado
La publicación no solo generó una conversación entre consumidores, sino que también puso en el radar la importancia de revisar prácticas comerciales y etiquetados en productos congelados, especialmente en épocas de alta demanda, como Navidad y Año Nuevo.