La fruta ancestral que revolucionó la belleza de los guerreros Vikingos
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La historia de los vikingos está rodeada de mitos y leyendas, y una de ellas parece tener una base real en la dermatología moderna. Según el dermatólogo Dr. Johan Eriksson, experto en el cuidado de la piel nórdica, los vikingos utilizaban una fruta silvestre llamada mora ártica (o rubus chamaemorus), rica en antioxidantes, vitamina C y ácidos grasos esenciales. Este fruto, también conocido como “oro del norte,” era un pilar en la dieta de los pueblos nórdicos y, según Eriksson, podría ser uno de los secretos detrás de su piel robusta y libre de arrugas.
¿Cuáles son las propiedades de la mora para prevenir la aparición de arrugas en el rostro?
La mora, especialmente la mora ártica o de los países nórdicos, es reconocida por una serie de propiedades que ayudan a prevenir la aparición de arrugas y mantener la piel tersa y juvenil. Estas son algunas de las principales propiedades de esta fruta que contribuyen a retrasar los signos del envejecimiento.
- Altos niveles de vitamina C: La mora ártica contiene una gran cantidad de vitamina C, un antioxidante potente que promueve la producción de colágeno en la piel.
- Antioxidantes naturales: Además de la vitamina C, las moras contienen otros antioxidantes, como la vitamina E y el ácido elágico, que protegen la piel contra los radicales libres generados por factores ambientales como el sol, la contaminación y el estrés.
- Ácidos grasos esenciales (omega-3 y omega-6): Las moras árticas son ricas en ácidos grasos que mantienen la barrera cutánea fuerte y saludable. Estos ácidos grasos ayudan a retener la humedad en la piel, evitando la deshidratación, que puede hacer que la piel luzca seca y favorezca la aparición de arrugas.
- Ácido elágico: Este compuesto es particularmente efectivo para proteger la piel de los daños del sol y la hiperpigmentación. El ácido elágico tiene propiedades antiinflamatorias y protectoras que ayudan a reparar el daño causado por los rayos UV, uno de los factores principales que contribuyen al envejecimiento prematuro de la piel.
- Propiedades antiinflamatorias: Las moras también tienen efectos antiinflamatorios naturales que ayudan a reducir la hinchazón y el enrojecimiento, condiciones que pueden hacer que las líneas de expresión y arrugas se noten más.
¿Qué otros alimentos, además de las moras, pueden aumentar la producción de colágeno?
Además de las moras, hay varios alimentos que pueden aumentar la producción de colágeno en el cuerpo, contribuyendo a una piel más firme y saludable. Aquí te presento algunos de los más destacados:
- Frutas cítricas: Naranjas, limones, limas y pomelos son ricos en vitamina C, un nutriente esencial para la síntesis de colágeno. Esta vitamina ayuda a estabilizar el colágeno en el cuerpo y promueve su producción .
- Pescado: Especialmente el pescado azul como el salmón y las sardinas, que son ricos en ácidos grasos omega-3. Estos no solo ayudan a mantener la piel hidratada, sino que también son beneficiosos para la producción de colágeno.
- Huevos: La yema de huevo y las membranas de la cáscara son ricas en colágeno y otros nutrientes como azufre y aminoácidos que facilitan su producción.
- Verduras: Pimientos (especialmente los rojos), brócoli y espinacas son ricos en vitamina C y antioxidantes que ayudan a combatir los radicales libres, favoreciendo así la producción de colágeno.
- Frutos secos: Almendras, nueces y otros frutos secos contienen ácidos grasos omega-3 y antioxidantes que estimulan la producción de colágeno en el organismo.