¿Cómo hacer una saludable mayonesa sin aceite para tus comidas?
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La vida saludable no tiene por qué ser sacrificada. Como bien dicen, una rutina alimenticia forzada y llena de prohibiciones nunca garantizará buenos resultados.
Por ello, la clave está en disfrutar nuestros alimentos como base fundamental. En ese sentido, si deseas continuar consumiendo tus aliños de siempre, pero, con menos grasas te compartimos la fabulosa receta de la mayonesa de yogurt.
(Foto/elespanol)
Posee la misma consistencia que la mayonesa tradicional y aunque nos gustaría decir que el sabor es el mismo, lo cierto es que ha superado nuestras expectativas.
En las siguientes líneas te enseñamos paso a paso cómo lograr esta receta. ¡Atenta y toma nota!
Ingredientes
140 g. de yogurt griego
2 huevos duros
Sal al gusto
1/4 cdita. cúrcuma (algunos ya vienen con pimienta incluida)
Una pizca de pimienta (de no venir incluida en el ingrediente anterior)
Una pizca opcional de ajo en polvo.
Preparación de mayonesa fit
Introducir en una batidora todos los ingredientes. Batir hasta obtener una mezcla homogénea y cremosa como la mayonesa.
¡Disfruta!
Mayonesa casera sin aceite
Mira este vídeo y aprende otra manera de preparar esta salsa. ¡Delicioso!