La nueva cadena Supermercados Holi Llega a Barranco y prepara más aperturas

Tan solo 6 meses de la apertura de su primera tienda en Surquillo, la cadena de supermercados ¨Holi¨continúa avanzando en su ambicioso plan de expansión y abre un nuevo local en el distrito de Barranco. La tienda está ubicada en la cuadra 1 de la Av. El Sol, un exclusivo y muy turístico vecindario.

Theo Lozano, Cofundador de la cadena, explica que en cuanto la recepción del formato de Holi en el vecindario de Surquillo, los resultados superaron las expectativas. “A nivel ventas es bueno, pero sobre todo y lo que más nos importa es el nivel de satisfacción y esta es una curva que tiene que crecer exponencialmente los primeros meses, ya que hay una curva donde se amalgama nuestra propuesta versus las necesidades que van apareciendo”. En este segundo sentido, afirma que han quedado sorprendidos de lo fluido que viene siendo el crecimiento de satisfacción de clientes en esta primera etapa y eso los anima a seguir creciendo.

Los fundadores, Theo Lozano y Eduardo Wong, comentan que han ajustado la proyección de crecimiento hacia fin de año, debido a la coyuntura política y macroeconómica que influye de manera importante. Sin embargo, el objetivo es cerrar el año con un total de 10 tiendas, entre locales abiertos y en proceso de implementación. De esta manera, buscan poder retomar y concluir el 2024 con las metas del plan original, que son 50 locales para finales del año entrante.

Lozano sostiene que el plan para el crecimiento de Holi es continuar con formatos similares, entre 250 y 450mt2 en Lima urbana, donde se están incluyendo distritos como Miraflores, Lince, San Miguel y Magdalena

Uno de los caballitos de batalla de Supemercados Holi es el surtido y actualmente cuentan con aproximadamente 5 mil skus activos y esperan llegar hasta 8 mil en algunas tiendas. En cuanto a nuevas categorías, los fundadores afirman que son un laboratorio de ideas y esperan ser una fábrica de sorpresas para toda la vertical. Puntualmente en Barranco están lanzando nuevas categorías como Holi Express, Café Holi y mundo saludable.

La expansión también viene para los canales digitales y Eduardo Wong afirma que después de haber testeado el canal digital y tomado el tema con mucha responsabilidad, están próximos a lanzar este agosto su página web y aplicativos móviles tanto en Android como en IOS. En cuanto a WhatsApp, el canal se mantendrá, ya que es un canal hermoso, muy particular, pero sobre todo es un punto de atención que no tiene la competencia.

Por su lado, Lozano comenta un poco sobre como ve al segmento de supermercados en Perú e indica que la vertical en general tiene muchos retos que resolver, como la inflación y la omnicanalidad. Todo esto los obliga a no descuidar el foco en el cliente. En sus palabras, “Se están agregando muchas variables en el retail, pero a nuestro parecer ninguna parece genuinamente pensada en los clientes.  Hay que poner la tecnología, la logística, nuestra mejor sonrisa y muchas cosas más a fin de generar un valor y beneficio tangible en la sociedad.”

A modo de conclusión, los fundadores sostienen que todos (en el segmento) están analizando el futuro, el rubro de marcas propias está creciendo de forma veloz y creen que el reto no es solo para los retailers sino también para todo el ecosistema. En especial para las marcas de consumo masivo, que van a tener que reinventar algunas cosas o empezar a integrarse verticalmente antes que se alejen de los reales intereses de los clientes.

Theo Lozano cerró la entrevista con la siguiente frase:

“Vamos a ser la marca preferida de todos los vecindarios donde vayamos llegando, no nos cabe duda de eso.”