Corazón de chocolate geométrico: ¿Cómo preparar el smash heart en tendencia?

Hace unos días se puso en tendencia una torta piñata con forma de corazón que ha causado furor en redes sociales.

La novedosa manera de sorprender a nuestros seres queridos se hizo viral ya que se podía apreciar un corazón geométrico acompañado de un pequeño martillo de madera, el cual invitaba a romper la caparazón y encontrar una serie de sorpresas entre dulces, fotografías o incluso anillos de compromiso. 

El smash heart es nada más y nada menos, que una cobertura de chocolate la cual se prepara con tan sólo 1 ingrediente: el chocolate.

Aunque suene redundante, para lograr este corazón geométrico sólo necesitaremos de este insumo. Sin embargo, lo divertido del dulce en tendencia está en descubrir qué lleva por dentro.

(Foto/etsy)

Así que, una vez listo, podrás personalizar de la manera más creativa tu torta piñata. Esta receta viral se ha convertido en un verdadero topic trending y nosotras te enseñaremos cómo prepararlo, en casa. ¿Lista para demostrar de qué está hecho tu corazón?

Aunque esta receta es realmente sencilla y de un sólo ingrediente, vamos a necesitar un molde geométrico. Este último lo puedes conseguir por internet o en un mercado grande.

Vamos a derretir el chocolate en baño María o en el microondas, sin que llegue a hervir. 

Luego, verter el chocolate al molde de manera que quede uniforme. Trata de cubrir los bordes para que nos quede perfecto.

Lleva al congelador por dos horas y repite el procedimiento para obtener más grosor.

Dato: el molde debe estar limpio, sin grasa o alguna impureza, de lo contrario no se despegará completo.  

Recomendaciones: el chocolate debe ser de buena calidad para que el sabor y la consistencia sea buena, de lo contrario utiliza más capas. 

¡Listo! Desmolda con mucho cuidado. Esconde el relleno de tu preferencia: muffins, mini chocolates o fotografías.

Mira este vídeo y aprende cómo decorar tu piñata de chocolate.