Día del Padre: Celebra saludablemente con los mejores cortes a la parrilla
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En estos días, expuestos a la covid-19 y ante cualquier enfermedad, es muy importante el rol de las proteínas y micronutrientes para el buen funcionamiento de nuestro sistema inmunológico.
Jenny García Borda, nutricionista profesional comenta "El consumo de carnes rojas (res y cerdo) aporta proteínas de alto valor biológico, es decir proteínas con gran porcentaje de absorción por nuestro cuerpo. Uno de los alimentos que sobresale por la calidad de proteínas son las carnes rojas, que también son excelentes fuentes de micronutrientes como el hierro, indispensable para evitar la anemia (cuyo aporte es mayor que en carnes blancas como la de pollo o pavo)", comparte.
Una de las formas preferidas para celebrar a Papá, sin duda, es compartir una rica comida enfamilia y la parrilla es una actividad muy usual para celebrar un día tan especial como el Día del Padre.
Un aspecto fundamental es buscar la mejor calidad de la carne. "La carne americana por ejemplo, cuenta con una mayor cantidad de marmoleo versus otras procedencias, por su genética, la cual permite lograr una carne más sabrosa y jugosa", afirma la Federación de Exportadores de Carne de Estados Unidos.
Debido a ello, la Federación ha creado un directorio en el cual permite encontrar una lista sencilla de los proveedores locales de carne de vacuno y cerdo americana, con calidad y trazabilidad garantizada desde las granjas hasta tu mesa:
1. Al Corte
Carne de VacunoTelefono: +51 965 729 800Zonas de Reparto: Surco, Miraflores, San Borja, La Molina, San Isidrohttps://instagram.com/corte.al
2. Bon Beef
Carne de Vacuno y CerdoTienda Online: https://bonbeef.riqra.comTeléfono: +51 933 821 328Zonas de Reparto: Limahttps://instagram.com/bonbeefperu
3. Geef Beef
Carne de Vacuno y CerdoTienda Online: https://www.geefbeef.comTeléfono: +51 928 810 842Zonas de Reparto: Limahttps://web.facebook.com/geefandbeef/
4. Jordi Prime Grill
Carne de Vacuno y CerdoTienda Física:Av. Circunvalación del golf 478 tda 4 CC. La Fontana, Camacho - La MolinaTeléfono: 955373365 / 963885845Zonas de Reparto: La Molina y zonas aledañas, San Borja, Surco, San Isidro, Mirafloreshttps://instagram.com/jordiprimegrill
5. Meat Fest
Carne de Res y CerdoTelefono: +51 986 832 861Zonas de Reparto: Miraflores, Surco, San Isidro, Barranco, La Molina, San Borja, Surquillo,Magdalenahttps://instagram.com/meatfestperu
6. Oregon Foods
Carne de VacunoLocales:- Surco: Mariano Rivero y Ustariz 189. T. +51 237 5173- Barranco: Medrano Silva 114. T. +51605 6416- San Isidro: Manuel Bañon 220. T. +51 421 9148- La Molina: Santiago de Compostela 160 Urb. La Estancia. T. +51 479 0833Tienda Online: https://oregonfoods.riqra.comhttps://instagram.com/oregon_foods
7. Razzeto
Carne de Cerdo y VacunoTienda Online: https://razzeto.com.pe/inicio-ecommerce-razzeto/Teléfono: Central de pedidos +51 1 748 6868Zonas de Reparto: Lima | Trujillo | Chiclayo | Piura | Chimbotehttps://m.facebook.com/RazzetoEmbutidos/
8. Vaca Brava
Carne de VacunoTelefono: +51 969 406 798+51 981 449 957Zonas de Reparto: Chorrillos, Barranco, San Borja, Surco, Camacho, La Molina, Miraflores, SanIsidro, Magdalena, Jesús Maríahttps://instagram.com/vacabravafoodsPara mayor información sugerimos visitar la página oficial de la federación y directamente el linkdel directorio.Página Oficial: http://usmefsudamerica.org/Directorio: http://usmefsudamerica.org/directorio/¡Bon Apetit