Prepara en diez minutos una deliciosa ensalada asiática de pollo picante

La alimentación saludable también puede ser rica y esto lo demuestra la reconocida nutricionista Linda Wagner. La especialista, compartió en su página web una receta muy rica, sana y rápida de preparar.

Aquí te dejamos la receta de una deliciosa ensalada asiática de pollo picante y así podrás empezar tu dieta saludable.

- 2 zanahorias trituradas

- Lechuga picada

- Espinaca picada

- Col picada

- 2 cucharadas de semillas de sésamo negras

- 1 jalapeño rebanado en mitades finas

- 1 pechuga de pollo a la brasa, desmenuzado

- Jugo de 2 limones

- 4 cucharadas de salsa de soya

- 1 cucharada de Siracha

En un recipiente, vierte las zanahorias, la lechuga, la col, la espinaca, las dos cucharadas de semillas de sésamo negras, mitad del pollo desmenuzado, el jalapeño rebanado en mitades finas, el jugo de dos limones, la salsa de soya y la siracha.

Mezcla bien todos los ingredientes.

Sírvelo en un plato y vierte la otra mitad del pollo desmenuzado.

Puedes acompañar esta rica ensalada con un té de papaya, piña y maracuyá, aquí te dejamos la receta.

- ¾ de taza de papaya, con cáscara y pepas

- ¾ de taza de piña, con cáscara y corazón

- ½ maracuyá grande, con cáscara y pulpa

- ¼ de cucharadita de pimienta cayena

- 3 tazas de agua

Pica la papaya y la piña (con cáscara) en trozos generosos y colócalo en una olla grande.

Añade el maracuyá (con cáscara y pulpa) y la pimienta cayena.

Vierte el agua y lleva a hervir entre 15 a 20 minutos.

Luego, déjalo reposar.

Cuélalo y sírvelo.