Si tienes problemas de tiroides, evita estos alimentos a toda costa
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La tiroides.
La glándula tiroides juega un papel clave en el metabolismo y el equilibrio hormonal del cuerpo. Sin embargo, cuando su funcionamiento se ve afectado, ya sea por hipotiroidismo o hipertiroidismo, ciertos alimentos pueden empeorar los síntomas y dificultar el tratamiento.
Si bien la dieta no puede curar estas condiciones, sí puede ayudar a mejorar la calidad de vida y prevenir complicaciones. A continuación, te explicamos qué alimentos debes reducir o eliminar de tu alimentación si sufres de un trastorno tiroideo.
Cómo influye la alimentación en la tiroides
El hipotiroidismo ocurre cuando la glándula tiroides no produce suficientes hormonas, lo que ralentiza el metabolismo. Los síntomas incluyen fatiga, aumento de peso, piel seca y depresión.
El hipertiroidismo se debe a un exceso de producción de hormonas tiroideas, lo que acelera el metabolismo y provoca pérdida de peso, ansiedad, taquicardia y temblores.
Ciertos alimentos pueden interferir en la función tiroidea y en la absorción de medicamentos, por lo que su consumo debe ser controlado o eliminado, según el caso.
Alimentos que deben evitarse en el hipertiroidismo
Si padeces hipertiroidismo, lo ideal es optar por una dieta baja en yodo para evitar un aumento en la producción de hormonas tiroideas.
- Soya y derivados: Contiene fitoestrógenos que pueden afectar la función tiroidea.
- Gluten: Puede dificultar la absorción de medicamentos y está presente en trigo, cebada y centeno.
- Azúcar refinada y ultraprocesados: Desestabilizan la energía y pueden afectar el metabolismo.
- Alcohol: Interfiere con la producción de hormonas tiroideas y puede empeorar los síntomas.
- Nitratos: Presentes en carnes procesadas, embutidos y algunas verduras, pueden alterar la función tiroidea.
- Comida alta en sodio: El exceso de sal y yodo puede agravar el hipertiroidismo.
- Leche entera y derivados: Se recomienda optar por versiones desnatadas o leches vegetales.
- Cafeína: Puede intensificar síntomas como ansiedad, insomnio y taquicardia.
Alimentos a evitar en el hipotiroidismo
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El hipotiroidismo ralentiza el metabolismo, por lo que es importante evitar alimentos que afecten la producción de hormonas tiroideas.
- Verduras crucíferas crudas: Aunque son saludables, el brócoli, la coliflor y el repollo contienen goitrógenos, que afectan la absorción de yodo. Se recomienda consumirlas cocidas.
- Gluten: Muchas personas con hipotiroidismo son sensibles al gluten, lo que puede empeorar los síntomas.
- Alimentos ricos en azúcar: Pueden generar resistencia a la insulina y afectar la función tiroidea.
- Comida chatarra y fritos: Su alto contenido en grasas saturadas y sodio puede ralentizar el metabolismo y causar aumento de peso.
- Té verde en exceso: Algunos estudios indican que un consumo elevado puede reducir la producción de hormonas tiroideas.
- Agua del grifo con flúor o cloro: Estos compuestos pueden interferir en la absorción de yodo. Se recomienda optar por agua filtrada o purificada.
- Soya y derivados: Inhibe la absorción de medicamentos para la tiroides, por lo que su consumo debe ser moderado.
Una alimentación equilibrada es clave
Evitar estos alimentos puede marcar la diferencia en el tratamiento del hipotiroidismo y el hipertiroidismo, ayudando a mejorar el bienestar general y evitando complicaciones.
Si padeces un trastorno tiroideo, consulta con un especialista para diseñar un plan alimenticio adecuado a tus necesidades. Recuerda que el control médico y una dieta balanceada son esenciales para mantener tu salud en óptimas condiciones.